「吉儀」，基督教叫作「謝敬」，是在喪禮中主家用以答謝來賓親友的小心意。吉儀糖，有苦中一點甜的意思，是一個毫不起眼的小配角，與一元硬幣及紙巾一起（疫情後多改作消毒濕紙巾）被放在吉儀封內。
一般殯商會為主家預備吉儀封，由主家自己封，服務貼心一點的會幫忙兑換一元硬幣，甚至預備吉儀糖和紙巾。一般吉儀糖都會用果汁軟糖，因其小巧輕便，好不好味則見仁見智了。但其實每個人都不同，口味各異，如果由我做禮，我會用先人喜歡的獨特味道，試過用薑糖、朱古力、樂家杏仁糖，最近一次，為一位印尼華僑搜羅椰子糖，添加點點南洋風味。
普通甄 X 記的較大粒，包裝紙顏色鮮艷，看起來不太合適，結果我偶然經過一店舖，看見了一些白色傳統包裝紙的椰子糖，細粒一點，很合用，於是買了一包給主家，該足夠了。
但後來主家說有很多親友給了帛金，要多一點吉儀糖，想買多幾包，我說沒問題，心想這該沒甚難度，就包在我身上吧。
但去到旺角，卻遍尋不獲早前買糖的商店，上次買糖時又匆忙得未有取單，那該怎辦？於是我就使出製片本領（三十多年前我是電影製片）來，在包裝上找到代理商，致電去詢問，代理說因過年時賣了一批，他們倉也沒有貨，下一批要等一個月！於是我問在旺角有那些店舖向他們取貨，接待員給了我幾間商店的電話，我逐一打去問，結果找到了！還立刻跑去買了三大包！
吉儀糖，毫不起眼，但如果在禮儀中略作解釋這味道與逝者的連繫，就會讓前來送別的家人親友添上一份親切感。
我所作的功夫毫不起眼，唔講亦唔會有人知，更不會有人問，但任何禮儀都應該用心作，細節也不忽略。有温暖度的服務，家人是感受到的。
